饮食服务中心于2015年6月4日9：30，邀请学院保卫处李森林老师在学生餐厅对全体从业人员进行了消防安全知识培训。
培训中，李老师重点讲解了消防安全“四懂”“四会”的基本知识，“四懂”包括：懂本岗位的火灾危险性； 懂预防火灾的措施；懂灭火方法；懂逃生方法。“四会”包括：会报警；会使用消防器材；会扑救初期火灾；会组织人员疏散逃生。李教师生动的讲解使食堂员工，在轻松愉快的氛围中习得了重要的消防知识。
培训结束后，中心还组织员工进行了应急疏散演习，使员工基本掌握了火灾逃生方法。
通过此次培训演练，强化了食堂员工的消防安全意识，提高了员工的消防安全知识水平，为食堂消防安全打下了坚实的基础。
